砂糖不使用でお子様にオススメのおやつレシピ【動画】 当医院管理栄養士監修 ☆きなこボーロ☆

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砂糖不使用でお子様にオススメのおやつレシピ【動画】 当医院管理栄養士監修 ☆きなこボーロ☆

 

♪きなこボーロ♬ 〔調理目安 30分〕

【材料 2人分】

片栗粉                             40g

ベーキングパウダー        小さじ1/2

きなこ                             小さじ1

卵黄                                 1個分

牛乳                                 大さじ1

【作り方】

1.卵黄に牛乳を入れ、よく混ぜる。

2.1に片栗粉、きなこ、ベーキングパウダーを入れ、混ぜて生地をなじませる。

3.オーブンを170℃に予熱しておく。

4.生地を1cm程の丸型に成形し、クッキングシートを敷いた鉄板に並べて、170℃13~15分焼く。

【栄養成分表示 1人分】

エネルギー   113kcal

たんぱく質   2.4g

脂質         4.1g

炭水化物     17.4g

カルシウム   51mg

鉄           0.7mg

食物繊維     0.2g

食塩相当量   0.2g

※この表示は目安です。

 

・砂糖不使用で素朴な味の、お子様にオススメのおやつレシピです。

・ベーキングパウダーを入れることで、固くなりすぎないようにしています。

・オーブントースターで作る場合は、1000W5~10分程度焼いて下さい。

 

医療法人凌和会 すが歯科・矯正歯科

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