砂糖不使用でお子様にオススメのおやつレシピ【動画】 当医院管理栄養士監修 ☆さつまいもときなこの棒おやき☆

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砂糖不使用でお子様にオススメのおやつレシピ【動画】 当医院管理栄養士監修 ☆さつまいもときなこの棒おやき☆

 

♪さつまいもときなこの棒おやき♬ 〔調理目安30分〕

【材料 1人分】

さつまいも 80g(約1/2本)

きなこ   小さじ1/2

小麦粉   小さじ2

牛乳    大さじ1

【作り方

1.さつまいもは、皮をむいて1口大に切り、やわらかくなるまで茹でる。

2.なめらかになるまで潰し、牛乳を入れて混ぜる。

3.きなこ、小麦粉を加えて混ぜる。

4.5~6個に分けて、手で持ちやすい大きさの長方形に成形し、テフロン加工のフライパンで焼く。全面に軽く焼き目がつき、火が通ったら完成。

【栄養成分表示 1人分】

エネルギー   137kcal

たんぱく質   2.4g

脂質         1.2g

炭水化物     31.2g

カルシウム   49mg

鉄           0.6mg

食物繊維     2.1g

食塩相当量   0g

※この表示は目安です。

 

・砂糖不使用で自然な甘さのお子様にオススメのおやつレシピです。

・さつまいもには食物繊維が豊富で便秘の予防にもなります。

・お好みで黒ゴマをまぜても美味しく食べられます。

・手づかみ食べの練習にもオススメです。

 

医療法人凌和会 すが歯科・矯正歯科

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