歯が痛いときにオススメレシピ【動画】 当医院管理栄養士監修 ☆中華粥☆

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歯が痛いときにオススメレシピ【動画】 当医院管理栄養士監修 ☆中華粥☆

 

♪中華粥♬

【材料 1人分】

ご飯          80g

水           200ml

中華ダシ        小さじ1

薄口しょうゆ      少々

卵           1個

ねぎ          少々

ごま油又はラー油    お好みで

【作り方】

1.卵を溶いておく。

2.鍋に水をいれ沸騰後、ご飯、中華ダシを入れて8分程度ごはんが柔らかくなるまで加熱する。

3.薄口しょうゆで味を調え、溶き卵をいれる。

4.ねぎ、お好みでごま油をトッピングして完成。

【栄養成分表示 1人分】

エネルギー    234kcal

たんぱく質     8.5g

脂質             7.4g

炭水化物         30.8g

カルシウム     31mg

鉄                   1.0mg

食物繊維総量    1.3g

食塩相当量     1.3g

※この表示は目安です。

 

・ご自身の状態に応じて、食べられそうであれば鶏肉や、大根、人参を細かく切って加えるなど、アレンジすることでより美味しく栄養価もアップします。

・歯が痛い時はタンパク質が不足しがちですが、卵を入れることで簡単にタンパク質をとることができます。

 

医療法人 すが歯科クリニック

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